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水汆丸子的正确做法是做什么呢（水汆丸子的正宗做法）

2023-08-03 06:02:43     来源 : 互联网
导读

原料：

纯瘦肉肉馅、白菜、香菜、粉丝。


(资料图片仅供参考)

作料：

盐、葱末、姜末、料酒、味精、淀粉、香油。

做法：

一、制备肉馅

纯瘦肉馅，加入盐、葱末、姜末、料酒、味精、淀粉、香油——搅匀备用。

二、准备白菜

白菜切丝，备用。

三、开火

1、凉水，开小火，边烧水边往里弄丸子。用勺子弄，一小团肉，大概弄成球形即可；

2、水开以后，加入白菜、粉条；

3、煮大约2-3分钟，白菜开始变软了加入少许盐、香油、香菜——出锅！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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